Блюда из рыбы

Дата: 25 Январь 2011 Рубрика: Рецепты для рыбалки Комментарии: Нет комментариев

Ну и, конечно, основным ингредиентом Ваших блюд на природе станет рыба, которую Вы поймаете. Из рыбы можно приготовить уху, пожарить ее на решетке, закоптить. Заранее позаботьтесь о том, чтобы у Вас было все необходимое для разведения огня: бумага, спички, сухое горючее, которое можно приобрести в магазине. Следует заранее запасти дров, просушив найденные на месте Вашего временного пристанища ветки и поленья.

При приготовлении блюд из рыбы воспользуйтесь следующим советом: если пойманная рыба имеет неприятный запах тины, вымойте ее в сильно соленой воде и за 1 час до варки ухи залейте раствором уксуса (на 1 л воды — 2 ст. л. уксуса). Вы можете приготовить шашлык из рыбы. Для этого свежепойманную рыбку длиной 20–30 см очистите, выпотрошите, хорошо промойте. Затем рыбу посолите, поперчите, насадите на шампура или деревянные палочки. Палочки с рыбой воткните в землю вокруг костра, слегка наклоните их на угли. Когда рыба поджарится с одной стороны, поверните ее к углям другой стороной. Приготовленный рыбный шашлык посыпьте измельченной зеленью, сбрызните лимонным соком.

Казалось бы, на рыбалке сам Бог велел питаться рыбными блюдами. Однако некоторые рыболовы, несмотря на любовь к процессу ловли рыбы, не могут прожить без мяса и нескольких дней. К тому же Вам может просто не повезти с уловом, а кушать–то все равно что–нибудь нужно. На этот случай советуем брать с собой вяленое и копченое мясо, оно достаточно долго способно оставаться пригодным для употребления в пищу без холодильной камеры.

Поделиться новостью:

Обязательно посмотрите и эти записи:

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

О сайте:
Добро пожаловать на проект "Все о рыбалке ". Вы узнаете как выбрать снасть для рыбалки, рецепт приготовления наживки и приманки для ловли карася, карпа, щуки, окуня и т.д.
 

Решили мы мечту, которая появилась у нас в мае после первых посещений Струговского водохранилища, а именно выехать с ночевкой, а еще лучше с двумя на этот водоем...

 

Большинство начинающих рыболовов не знают, как и где правильно ловить рыбу. Рассмотрим несколько дельных советов для начинающих рыбаков. Первое — мутная...

 

Как спортивные, так и любительские снасти можно условно разделить на четыре вида, каждый из которых применяется в каких-то определенных ситуациях и требует...

26 Сентябрь 2018

Необходимость создания нужного на предстоящий сезон запаса наживок с каждым годом становится все менее критичной....

9 Февраль 2018

Всем известно, что лещ любит верхние или нижние бровки, также выделяет ровные плато, которые находятся рядом с руслом. В...

1 Сентябрь 2012

Карась – рыба не прихотливая, Его часто можно встретить в наших широтах. Карась отличается завидной живучестью,...

1 Июль 2012

Ловля карпа – это наиболее захватывающая из всех видов рыбалок. Карп — обитатель многих водоемов, в которых...

Свежие комментарии
  • Антон:Щука с таким цветом не очень вкусная, у м’яса есть вкус болота…
  • Дмитрий:Молодцы ребята!щуки красавицы белорусские!лайк!
  • Никит:Дмитрий, Пробовать конечно можно. Но эффективности, по сравнению с обычной мормышкой, никакой. Я уже пробовал....