Все о рыбалке для начинающего рыболова.

Винегрет из морской рыбы

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Закуски и салаты Комментарии: Нет комментариев

Ингредиенты: 400 г морской рыбы, 50 г моркови, 1 головка репчатого лука, 1 корень петрушки, соль, 3–4 горошины душистого перца, 1/2 ст. л. сахара, 5 шт. маслин, зелень петрушки. Рыбу почистите и тщательно промойте. После этого разрежьте на куски, натрите солью и оставьте на некоторое время, чтобы соль впиталась. Сварите бульон из моркови, лука, петрушки, добавив в него несколько горошин перца, затем процедите и остудите. В готовом бульоне... Далее...

Острый салат с овощами

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Закуски и салаты Комментарии: Нет комментариев

Ингредиенты: 250 г рыбного филе, 250 г овощной смеси (морковь, сельдерей, лук–порей, петрушка), 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. жира, 4 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, соль, черный молотый перец, зелень петрушки, майоран. Филе нарежьте мелкими кусочками, посолите, обваляйте в муке и обжарьте. Очищенные овощи натрите на крупной терке. Положите их в кастрюлю, влейте 1 стакан горячей воды, добавьте жир и варите 10 минут. Затем отварные овощи... Далее...

Салат из речной рыбы с помидорами

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Закуски и салаты Комментарии: Нет комментариев

Ингредиенты: 1 кг речной рыбы, 400 г свежих помидоров, 100 г растительного масла, 200 г майонеза, 2 головки репчатого лука, сок 1/2 лимона, зелень укропа и петрушки. Рыбу очистите, промойте и выпотрошите. Филе нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в растительном масле, сбрызните лимонным соком, остудите. Помидоры нарежьте тонкими кружками, лук — кольцами. Выложите в салатник помидоры, колечки лука, потом ломтики рыбы, снова помидоры,... Далее...

Салат из форели с соусом

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Закуски и салаты Комментарии: Нет комментариев

Ингредиенты: 1 крупная форель, 1/2 л рыбного бульона, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. тертого хрена, 3 ст. л. лимонного сока, соль, молотый белый перец, зелень укропа. Рыбу очистите, промойте. Положите форель в кастрюлю с горячим, но не кипящим рыбным бульоном и варите на слабом огне 10 минут. Затем остудите рыбу, не вынимая ее из бульона. Приготовьте соус, для чего смешайте сметану, соевый соус, хрен и зелень укропа.... Далее...

Салат с овощами

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Закуски и салаты Комментарии: Нет комментариев

Ингредиенты: 200 г любого рыбного филе, 400 г картофеля, 200 г свежих огурцов, 200 г свежих помидоров, 100 г цветной капусты, 50 г зеленого консервированного горошка, 50 г моркови, 1/2 стакана майонеза, соль, черный молотый перец. Рыбу отварите в подсоленной воде, остудите и порежьте на мелкие кусочки. Цветную капусту сварите и разберите на соцветия, картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте кубиками. Морковь отварите и измельчите.... Далее...

Салат с маринованной рыбой

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Закуски и салаты Комментарии: Нет комментариев

Ингредиенты: 200 г филе рыбы, 150 г шампиньонов, 150 г консервированной фасоли, 5 яиц, 2 головки репчатого лука, соль, 250 г майонеза, 1/2 стакана воды, 1 ч. л. уксуса, 1 ст. л. сливочного масла, листья салата. Рыбу очистите от костей, филе порежьте тонкими дольками. Разведите уксус с водой и залейте этим раствором рыбу в неметаллической посуде. Маринуйте рыбу в течение 5–7 минут, затем слейте уксусный раствор. Грибы отварите, охладите, крупные... Далее...

Травмы и первая помощь

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Меры безопасности на льду Комментарии: Нет комментариев

Любителя зимней рыбалки подстерегает не только непрочный лед, так же опасен может быть и прочный, но очень скользкий лед. Если упасть на таком льду, то можно заработать тяжелые ушибы различных частей тела, растяжения суставных связок, а иногда и сотрясение мозга. Многие рыболовы, для того чтобы более или менее сносно держаться на ногах, применяют так называемую шаркающую походку — когда ноги не отрываются ото льда, а скользят по... Далее...

Рыбная ловля на последнем льду

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Меры безопасности на льду Комментарии: Нет комментариев

Весенний лед после ночных заморозков ранним утром может казаться крепким и надежным, а днем, особенно в конце ледостава, он крошится и проваливается. Если Вы спускаетесь с берега на лед, осевший при спаде воды, то необходимо остерегаться глубоких трещин, которые могут скрываться под снегом. В них можно тяжело повредить ногу. Также надо учитывать, что лед под снегом нарастает медленнее, чем на бесснежном пространстве, и, не зная... Далее...

Поведение на льду в середине зимы

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Меры безопасности на льду Комментарии: Нет комментариев

Прочным лед становится, когда достигает толщины 5–6 см. Этот лед прозрачный. Лед молочно–белого цвета вдвое слабее прозрачного. А самым опасным считается лед, образовавшийся из смерзшегося снега, — ноздреватый лед. В устьях рек, в узких протоках, под мостами, между островами лед часто бывает ненадежным в течение всей зимы. Следует соблюдать осторожность, когда Вы переходите реку ниже плотины. Состояние льда в таких местах... Далее...

Передвижение по первому льду

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Меры безопасности на льду Комментарии: Нет комментариев

Не делайте ни шага вперед, не проверив прочности льда остроконечной плешней. На тонкий неокрепший лед выходить нельзя. Если Вы случайно попали на тонкий лед, отходите назад скользящими осторожными шагами, не отрывая ног ото льда. Ни в коем случае не прыгайте на тонком льду, пытаясь согреться. При себе надо иметь прочную веревку длиной 10–15 м с небольшим грузом на одном конце, чтобы дальше забросить и, если потребуется, оказать... Далее...

Техника ловли зимой

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Различные техники ловли Комментарии: Нет комментариев

1. Техника ловли на живцовую удочку очень проста. Удильник или подставка для него заостренным концом втыкается в снег (или в крошки льда) под таким углом, чтобы вершинка прутика находилась точно над лункой. У катушечных жерлиц, которые устанавливаются вертикально, роль выступающей над лункой вершинки обычно играет прутик–сторожок. Затем насаживают живца, осторожно, чтобы не запутать леску, опускают снасть в лунку и сматывают с... Далее...

Правила ловли

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Различные техники ловли Комментарии: Нет комментариев

Ловля крупного леща во многом отличается от ловли подлещика. Если подлещик ловится с переменным успехом практически всегда, то клев его крупных сородичей во многом зависит от особенностей водоема, погоды, качества снастей. Сначала необходимо тщательно изучить водоем: определить глубину, на которой кормится рыба, а также время ее активности. Надо учитывать, что лещ часто кормится не только на бровках и кормных столах, но и в самом... Далее...

Плотва

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Различные техники ловли Комментарии: Нет комментариев

Многие рыболовы считают, что поймать 1–2 кг плотвы не проблема в любое время года на любом водоеме. Да, сама техника ловли проста, но не все могут похвастать тем, что поймали за раз 1 кг или больше. Зимнюю ловлю плотвы можно условно разделить на 3 периода. Первый — это перволедье и следующие 2–3 недели; второй — «глухая» зима, январь и начало февраля; и третий — последний лед, вторая половина февраля и март. Как только лед становится,... Далее...

Налим

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Различные техники ловли Комментарии: Нет комментариев

Основной вес налима в уловах рыбаков — 500–700 г. Рыба весом более 2 кг считается большой удачей. Налима успешно ловят как летом, так и зимой со льда. Места, снасти и наживка при этом не меняются. Только колышек укрепляется над лункой, и лески на дне не должны быть больше 2 м, т. е. длина отматываемой лески равна глубине плюс еще 2 м. Активный жор налима обычно начинается со второй половины декабря. Наживка для налима может быть самой... Далее...

Особенности зимней ловли

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Различные техники ловли Комментарии: Нет комментариев

Зимой щука отдает предпочтение живцу. Скорее всего, тут срабатывает фактор «съедобности», щука реагирует на запах от насаженной на крючок рыбешки, который даже на слабом течении привлекает хищницу с довольно приличного расстояния. Сытая щука, как правило, безразлично относится к живцу. При ослаблении клева лучшие результаты дает блеснение на «раздражение», а также когда приманка имитирует движения травмированной потенциальной... Далее...

Поиск щучьих стоянок

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Различные техники ловли Комментарии: Нет комментариев

В реках с быстрым течением хищницы ведут себя гораздо резвее и агрессивнее, чем в водоемах со стоячей водой. В непроточных озерах, карьерах и прудах с увеличением толщины льда и ухудшением кислородного режима рассчитывать на поимку щуки не стоит. Но в крупных реках, водохранилищах у нее есть выбор мест для зимовки. Здесь и надо искать ее. В каждом водохранилище есть излюбленные щучьи места, нередко ограниченные участком в... Далее...

О сайте:
Добро пожаловать на проект "Все о рыбалке ". Вы узнаете как выбрать снасть для рыбалки, рецепт приготовления наживки и приманки для ловли карася, карпа, щуки, окуня и т.д.
Наверх