Салат из речной рыбы с помидорами
Ингредиенты: 1 кг речной рыбы, 400 г свежих помидоров, 100 г растительного масла, 200 г майонеза, 2 головки репчатого лука, сок 1/2 лимона, зелень укропа и петрушки.
Рыбу очистите, промойте и выпотрошите. Филе нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте в растительном масле, сбрызните лимонным соком, остудите. Помидоры нарежьте тонкими кружками, лук — кольцами. Выложите в салатник помидоры, колечки лука, потом ломтики рыбы, снова помидоры, лук. Полейте майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

Обязательно посмотрите и эти записи:
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!