Пицца с начинкой из трески и грибов

Дата: 26 Январь 2011 Рубрика: Закуски и салаты Комментарии: Нет комментариев

Ингредиенты: 500 г муки, 1 стакан воды, 100 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей; для начинки — 600 г трески, 5 белых грибов, 1 головка репчатого лука, 50 г молотых сухарей, соль, зелень петрушки или укропа.

Грибы сварите и нарежьте на мелкие кусочки. Нашинкуйте лук, смешайте с грибами и жарьте примерно 5 минут. Затем посыпьте грибы 2 ст. л. муки и жарьте еще 3 минуты. Добавьте 2 стакана кипятка, соль и тушите, пока смесь не загустеет.

Промойте рыбу, нарежьте ее на кусочки и обжарьте до полуготовности, смешайте рыбу с грибами.

Разотрите масло с мукой. Разведите дрожжи теплой водой, влейте полученную смесь в муку и замесите тесто, раскатайте лепешку. Смажьте маслом или жиром форму и положите туда лепешку. В середину выложите начинку из рыбы. Поставьте пиццу в духовку и выпекайте в течение 15–20 минут.

Поделиться новостью:


Обязательно посмотрите и эти записи:

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

О сайте:
Добро пожаловать на проект "Все о рыбалке ". Вы узнаете как выбрать снасть для рыбалки, рецепт приготовления наживки и приманки для ловли карася, карпа, щуки, окуня и т.д.
 

Решили мы мечту, которая появилась у нас в мае после первых посещений Струговского водохранилища, а именно выехать с ночевкой, а еще лучше с двумя на этот водоем...

 

Большинство начинающих рыболовов не знают, как и где правильно ловить рыбу. Рассмотрим несколько дельных советов для начинающих рыбаков. Первое — мутная...

 

Как спортивные, так и любительские снасти можно условно разделить на четыре вида, каждый из которых применяется в каких-то определенных ситуациях и требует...

26 Сентябрь 2018

Необходимость создания нужного на предстоящий сезон запаса наживок с каждым годом становится все менее критичной....

9 Февраль 2018

Всем известно, что лещ любит верхние или нижние бровки, также выделяет ровные плато, которые находятся рядом с руслом. В...

1 Сентябрь 2012

Карась – рыба не прихотливая, Его часто можно встретить в наших широтах. Карась отличается завидной живучестью,...

1 Июль 2012

Ловля карпа – это наиболее захватывающая из всех видов рыбалок. Карп — обитатель многих водоемов, в которых...

Свежие комментарии
  • Антон:Щука с таким цветом не очень вкусная, у м’яса есть вкус болота…
  • Дмитрий:Молодцы ребята!щуки красавицы белорусские!лайк!
  • Никит:Дмитрий, Пробовать конечно можно. Но эффективности, по сравнению с обычной мормышкой, никакой. Я уже пробовал....
  • Дмитрий:Один раз пробовал ловить на гирлянду. Но с отсутствием опыта у меня ничего не получилось. На мой взгляд, для...
  • Сергей:Мой опыт ловли на безмотылку конечно не большой, но он присутствует. Было это в далеком 2010 году, на одном...
Наверх