Салат с маринованной рыбой
Ингредиенты: 200 г филе рыбы, 150 г шампиньонов, 150 г консервированной фасоли, 5 яиц, 2 головки репчатого лука, соль, 250 г майонеза, 1/2 стакана воды, 1 ч. л. уксуса, 1 ст. л. сливочного масла, листья салата.
Рыбу очистите от костей, филе порежьте тонкими дольками. Разведите уксус с водой и залейте этим раствором рыбу в неметаллической посуде. Маринуйте рыбу в течение 5–7 минут, затем слейте уксусный раствор.
Грибы отварите, охладите, крупные грибы измельчите. Смешайте маринованное филе рыбы и грибы в неметаллической посуде. Добавьте консервированную фасоль.
Яйца отварите, остудите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Лук очистите, порежьте кольцами и обжарьте в сливочном масле до золотистой корочки.
Соедините все компоненты салата, посолите по вкусу. Заправьте салат майонезом, красиво уложите горкой на блюдо. Листья салата промойте, измельчите. Посыпьте блюдо зеленью и подавайте к столу.
Поделиться новостью: Обязательно посмотрите и эти записи:
Перепечатка любых материалов сайта без активной ссылки запрещена!
Добро пожаловать на проект "Все о рыбалке ". Вы узнаете как выбрать снасть для рыбалки, рецепт приготовления наживки и приманки для ловли карася, карпа, щуки, окуня и т.д.
