Ингредиенты: 800 г линя, 1 лимон, 3 зубчика чеснока, 150 г грецких орехов, 4 ст. л. панировочных сухарей, 2 яйца, 3 ст. л. растительного масла, 50 г твердого сыра, соль, зелень петрушки, базилика, сельдерея.
Рыбу очистите и промойте. Каждую рыбину натрите солью и соком лимона, оставьте в холодном месте примерно на 20–30 минут. Измельчите зелень, орехи и чеснок, соедините и добавьте сухари. Рыбу окуните во взбитые яйца, обваляйте в приготовленной смеси из зелени, орехов и сухарей, обжарьте в растительном масле с обеих сторон. Жареную рыбу выложите на блюдо и посыпьте тертым сыром.
В качестве гарнира подайте овощной салат.
Поделиться новостью: Обязательно посмотрите и эти записи:
Добро пожаловать на проект "Все о рыбалке ". Вы узнаете как выбрать снасть для рыбалки, рецепт приготовления наживки и приманки для ловли карася, карпа, щуки, окуня и т.д.
Решили мы мечту, которая появилась у нас в мае после первых посещений Струговского водохранилища, а именно выехать с ночевкой, а еще лучше с двумя на этот водоем...
Большинство начинающих рыболовов не знают, как и где правильно ловить рыбу. Рассмотрим несколько дельных советов для начинающих рыбаков. Первое — мутная...
Как спортивные, так и любительские снасти можно условно разделить на четыре вида, каждый из которых применяется в каких-то определенных ситуациях и требует...
Ловля сома на донку с берега. Я люблю разную рыбалку. Это касается и зимней ловли, и ловли по открытой воде. Нравится и побросать спиннинг, и поплавать на лодке. Но, мне кажется, что самая лучшая рыбалка — это ночная рыбалка с берега.
