Ингредиенты: 800 г окуня, 2 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. сливок, 5 ст. л. хереса, соль, черный молотый перец.
Рыбу почистите, промойте, отделите филе от костей. Филе нарежьте на некрупные длинные кусочки (по 60–80 г), посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Скатайте рыбные кусочки в трубочки, закрепите каждую спичкой или зубочисткой.
Смешайте сливки, херес, добавьте 1/2 стакана воды, посолите, поперчите и варите соус 5 минут на слабом огне. Выложите в соус рыбные рулетики и тушите 15 минут. На гарнир подайте отварной рис.
Поделиться новостью: Обязательно посмотрите и эти записи:
Добро пожаловать на проект "Все о рыбалке ". Вы узнаете как выбрать снасть для рыбалки, рецепт приготовления наживки и приманки для ловли карася, карпа, щуки, окуня и т.д.
Решили мы мечту, которая появилась у нас в мае после первых посещений Струговского водохранилища, а именно выехать с ночевкой, а еще лучше с двумя на этот водоем...
Большинство начинающих рыболовов не знают, как и где правильно ловить рыбу. Рассмотрим несколько дельных советов для начинающих рыбаков. Первое — мутная...
Как спортивные, так и любительские снасти можно условно разделить на четыре вида, каждый из которых применяется в каких-то определенных ситуациях и требует...
Ловля сома на донку с берега. Я люблю разную рыбалку. Это касается и зимней ловли, и ловли по открытой воде. Нравится и побросать спиннинг, и поплавать на лодке. Но, мне кажется, что самая лучшая рыбалка — это ночная рыбалка с берега.
В разных видах рыбалки используется прикормка. В каждом из видов она составляет до 50 процентов успеха. Определитесь с желаемой рыбой и подготовьте прикормку под искомую рыбу или приобретите ее в магазине. Рецептов прикормок очень много, поэтому приготовить ее можно дома своими руками.
